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刺身スライサー OPC-4

エフビック 刺身スライサー OPC-2刺身スライサー OPC-2

製品の特徴

簡単

  • 魚体にあわせたスライス角度に簡単に変更できます。
  • 自動頭出し装置により魚体の端からスライスができます。
  • 登録プログラム選択により魚種の選択が簡単にできます。
  • 10度〜60度の角度でスライス可能(小型魚・薄身魚用)

高速

  • 10〜100回転/分で高速スライスが可能
  • スライスの厚みは0.5mm〜99mmの範囲で無段階で変更できます。

高品質

  • 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがかからない。
  • 小アジ・サンマ・イカの様な薄身のフィレを高速で薄切りができます。

その他の機能

  • 厚み対応自動角度補正装置(オプション)

対応魚種

  • 刺身(アジ ・ サバ ・ サンマ ・ タイ ・ ブリ ・ サーモン ・ イカ等)

製品の仕様

寸 法
長さ:125cm × 幅:110cm × 高さ:145cm
電 
AC200V/1.5kW
本体材質
ステンレス(主要部)
スライス速度
10 〜 100回転/分(無段階変速)
スライス厚み
0.5mm 〜 99.9mm(無段階で設定可能)
最大スライス幅
25cm
改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。
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