ハモ骨切り機：エフビック　ハモ骨切り機　ＨＳ－３

高品質なハモ骨切り

• 職人の包丁による引き切りと同じ動作で、
  皮には確実に切り目が入ります。
• 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、
  切り身にストレスがかからない。

高速ハモ骨切り

• 従来製品の２〜３倍以上の加工能力です。
  （当社の二枚丸刃切断方式と比較）
• 細身のハモならベルト幅に合わせて５匹まで
  同時加工が可能です。

簡単ハモ骨切り

• あらかじめ設定しておいた切断条件に、
  ボタン１つで簡単に切り替えできます。
• 魚の条件に合わせた切断ピッチ、切断速度に
  簡単に設定を変更できます。（６種類まで）
• 簡単にコンベアベルトの取り外しができ、
  しっかり洗浄できます。

その他の機能

• 切り落とし加工（オプション）
• 刺身切り加工【連続切り落とし】（オプション）
• コンベア延長（オプション）
• カットシート供給ユニット（オプション）

対応魚種

• 骨切り（ハモ・ウツボ）
• ハモのしゃぶしゃぶ
• イカ素麺
• イカ格子切り（２回通す）

　 　

仕　様
寸　　法	長さ：1205mm×幅：900mm×高さ：1450mm
電　　源	AC200V／700W
本体材質	ステンレス（主要部）
最高切断速度	700mm／分（切断ピッチ：3.5mmの時）
最大切断ピッチ	0.5mm〜99.9mm（0.1mmピッチで設定可能）
最大切断幅	300mm
改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。

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　外形寸法図を見る（PDF）

　動画を見る（YouTube）【 ウツボのしゃぶしゃぶスライス 】

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